玄米のチカラ
骨の整体 骨格ドック リ・サンテの八木です。本日の横浜関内のお天気は晴れ。昨日よりも寒さが和らぎました。
前回、玄米は便秘やお肌に良いと書かせていただきましたが、それはなぜなのでしょうか？
まず、白米に比べて玄米は約5倍の食物繊維を含んでいます。現代、日本人は食物繊維が不足しがちです。実は、白米を玄米に切り替えるだけで食物繊維を摂取できます
食物繊維の他に美容や健康に必要な栄養素であるビタミンやミネラルを補うことができます。玄米には美容に必要なビタミンE、ビタミンB群、また、女性に不足しがちな鉄、マグネシウム、カリウム、マンガン、亜鉛など、野菜としてのビタミンやミネラルが含まれています。
このように、たくさんの栄養素が玄米には含まれているため体に良いとされています。玄米を炊くのは大変という方には、特に、玄米酵素をおすすめしたいです。顆粒でサッと口に運べて持ち運びにとっても便利。これで体調管理はばっちりです
