肥満が原因のメタボには
骨の整体 骨格ドック リ・サンテの杉原です。本日の横浜関内のお天気は晴れ。
今日は玄米で体重が減るメカニズムについてのお話しを。
玄米食を続けると脂肪の多い食べ物が欲しくなくなり、体重減につながるという琉球大学の研究結果があるそうです。
高脂肪食の習慣は、食欲を調整する脳の視床下部にストレスをかけ、もっと高脂肪食を欲するように指令します。ところが、ネズミを使った実験で、玄米に含まれるγ―オリザノールが脳のストレスを防ぎ、高脂肪食を欲しなくなることが分かりました。
白米より食感がしっかりとしていて、噛み応えのある玄米は、よく噛んで食べるようになるので、満腹感を得られやすいのです。また、玄米は、自然に乱れた食習慣を正してくれます。さらに精神的なリラックスをもたらすGABAを含む玄米は、メンタル面でも期待できます。心が安定し、ストレスを感じなくなれば、肌もきれいになるというもの。しかも腸内環境がよくなっていればなおさらです。玄米で腸内環境が整い、いらないものが速やかに体外に排出され代謝アップ！体内でエネルギー（＝カロリー）が消費されるので、太りにくくなるという訳です。
※ 参照：株式会社玄米酵素運営『ケアごはん』
『玄米食がよい理由』より引用
https://caregohan.jp/about/brownrice.aspx#metabo
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