生活の要~食事編~
骨の整体 骨格ドック リ・サンテの仲里です。本日横浜関内、昨日よりは冬らしい晴天。近頃の不安定な天候により心身共にくたびれている方もいらっしゃることと思います。
現在、私の食生活の要となった玄米ごはん。(白米も好きなので毎日毎食、玄米ではないのですが悪しからず!)
お米の農家さんが具合が悪い時は、粉状のぬかを舐めて回復したと聞くぐらい、栄養価が高く、その栄養を丸ごといただける玄米はまさに完全食であります。
玄米ごはんがあれば、あとはお味噌汁と季節のおかずで、主菜もボリューム感に頼らないものでも、栄養素が揃ってる充実感から脳も満足感を得られるようです。
満腹感(満足感)を得られない人も、栄養素が豊富でバランスが良い食事をよく噛んで食べる事で、量以上の満足感を味わうことができます♪
▲玄米ごはん。お水は多めで炊くと、ふっくら、もちっとして美味しいです